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Déc 03

Formation CAP Cuisine

Bonjour,

 

Il reste des places sur la formation CAP Cuisine qui se déroulera à Amboise du 17 décembre 2018 au 3 octobre 2019.

Pouvez-vous relayer l’information auprès de votre public

 

Objectif :

  •    Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement.
  •    Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, …).
  •    Elaborer des plats, des menus.

Public prioritaire : demandeurs d’emploi du bassin d’Amboise – 12 personnes

Financement : Région Centre Val de Loire (formation indemnisée sous conditions)

Durée :

Cette formation se déroulera pour partie en centre de formation au Greta Val de Loire et pour partie en entreprise

(18 semaines au Greta et 12 semaines de stage en entreprise).

Lieu de la formation : Lycée Jean Chaptal – Amboise

 

Les + de la formation :

– Stages en entreprises en périodes saisonnières

– Nombreux poste à pourvoir sur le bassin d’Amboise

 

CV et lettre de motivation à envoyer par mél : emilie.martin@greta-vdl.fr

Contact : 02 47 21 00 46